Black Sheep Restaurants 宣佈最新的豪華鐵板燒餐廳Crown Super Deluxe 將於雲咸街開業，加入其大家庭，餐廳現正接受6月12日以後的訂座。長久以來，集團一直對這種在日本和美國文化交流下誕生的飲食概念為之著迷。

聯合創辦人Syed Asim Hussain與Christopher Mark深知香港人對鐵板燒並不陌生，被譽為「美食天堂」的香港不乏著名的鐵板燒餐廳，鐵板燒更是香港人外出用餐及慶祝時的熱門之選。然而，當兩位聯合創辦人為新餐廳進行資料搜集後，他們發現優質的鐵板燒選擇往往伴隨嚴肅拘謹的刻板用餐環境，於是決定開創Crown Super Deluxe，歌頌兩地的文化特色，完美融合神戶「牛扒屋」的精緻與豪華，以及青木廣彰 (Rocky Aoki) 美國夢的熱情。

踏入 Crown Super Deluxe 的主用餐區，仿如瞬間回到鐵板燒的鼎盛時期，富裕高尚與舒適愜意的裝潢重現眼前。餐廳設有三個鐵板燒台，於主用餐區兩側的鐵板燒台，分別可招待五位客人；而位於中央的八角鐵板燒台則可以招待最多二十位客人。室內設計師Sean Dix以金色瑪瑙檯面、中世紀風格的芥末黃色天鵝絨扶手椅、長毛絨紫色地毯和金光燦爛的枝形吊燈等，帶出六十年代東京紙醉金迷的感覺。耳邊同時傳來與環境相輔相成的歌曲，由實驗爵士樂、浪漫的情調音樂，到Earth, Wind & Fire及Parliament樂隊的經典流行樂曲，教人渾然陶醉於一切之中。

每個鐵板燒台均由至少一位廚師負責，領導廚師團隊的是來自新潟的鐵板燒資深廚師高野透（Toru Takano）和他的妻子濱崎愛美（Ami Hamasaki）。餐廳呈獻經典鐵板燒菜式，並主打優質牛肉，包括美國USDA Prime級穀飼牛、澳洲和牛，以及來自日本小型農場大理石脂肪紋分佈均勻的精選牛扒。

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